[nom] Sucre qui peut être utilisé par l’organisme tel qu'il a été absorbé.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/sucre_simple
par exemple le glucose qui résulte de la dernière étape de la digestion des glucides alimentaires. Revenir en haut de la page
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https://www.encyclopedie.fr/local/10071
Définition, caractérisation, exemples - Les sucres simples sont des glucides simples, du type ose (monosaccharide) ou diholoside (disaccharide). - Les oses sont principalement le glucose, le fructose, le galactose, le mannose. Leur molécule, un hexose (qui comprend 6 atomes de carbone), n`es...
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